BJØRKLUND ALLROUND OSTEHØVEL - AMITTO - FOR HARD OST

Denne ostehøvelen skjærer tynnere skiver enn de andre modellene. Passer godt til den norske brunosten og ost med mye smak.

Dette er den største nyheten innen osteskjæring siden ostehøvelen kom på markedet i 1925. De fleste har opplevd at osten kleber til bladet, spesielt med myke eller romtemperert oster. For å redusere dette problemet lanserte Bjørklund i 2005 Amitto© serien, flere typer ostehøvler og ostekniver med spesialbehandlet stål. Denne behandlingen av stålet bidrar også til at produktene holder seg blanke og fine over lengre tid. Amitto© serien leveres med ergonomiske skaft i plast som tåler oppvaskmaskin. Ostehøvelene med disse egenskapene har gått av med seieren i en rekke tester i inn- og utland. Amitto© serien har 10 års garanti mot fabrikasjonsfeil.

Vi har ostehøvler som egner seg for alle typer oster. Ostehøvler som skal skjære harde oster må ha andre egenskaper enn de som skal skjære mykere oster. Det gjøres kontinuerlige forbedringer for at høvlene skal skjære godt. Ostehøvelen fungerer best når bladet ligger plant på osten, og man ikke legger for mye trykk på den når man skjærer. Modellene tåler maskinvask, men treskaftet blir ikke like pent etter gjentatte vaskeomganger. Derfor anbefaler vi å vaske for hånd.